1994

BORDEAUX. Malgré les pluies de septembre, l’année produit de très belles réussites, particulièrement à Pomerol. Les sélections rigoureuses donnent des rouges riches et non dilués. Les blancs secs, vendangés fin août, se distinguent également.

BOURGOGNE. Un été chaud et sec est ponctué de violents orages. La qualité varie fortement. Les rouges, d’abord durs, s’assouplissent assez vite ; les blancs peuvent atteindre un raffinement remarquable.

CHAMPAGNE. Pour la deuxième année consécutive, les pinots noirs rencontrent des difficultés de maturité.

VALLÉE DU RHÔNE. Les vendanges sont très précoces sur la rive droite. Le nord réussit mieux, dans un style proche de 1988. Le sud est faible dans l’ensemble, malgré de belles bouteilles à Lirac, Chusclan et Laudun.

SUD-OUEST. Les madirans se distinguent par leur richesse, leur couleur et leur structure tannique, avec un potentiel de garde important.

LOIRE. L’année est moyenne pour les rouges et les blancs secs, mais nettement plus favorable aux liquoreux.

ALSACE. Très belle réussite pour les sélections de grains nobles et les vendanges tardives.

JURA. Les château-chalon sont majestueux, immédiatement plaisants et marqués par des arômes de miel.