1959

BORDEAUX. Premier millésime satisfaisant en volume et en qualité après le gel de 1956, 1959 possède un potentiel exceptionnel. La chaleur des vendanges provoque toutefois des arrêts de fermentation et des piqûres lactiques dans des chais encore peu équipés. La rive gauche, notamment les Graves et le Médoc, réussit mieux que Saint-Émilion et Pomerol. Les meilleurs rouges sont puissants, mûrs, frais et remarquablement durables, mais la qualité reste irrégulière. Les liquoreux, issus de vendanges précoces, sont opulents, harmonieux et capables d’une très longue garde. Yquem lance son premier vin sec, Y d’Yquem.

BOURGOGNE. Un été torride suivi de fines pluies donne une récolte abondante, naturellement riche et peu acide. Les rouges sont colorés, complets, généreux en fruit et dotés d’une grande longévité. Ils figurent parmi les références du siècle. Les blancs sont plus inégaux : les meilleurs montrachets et corton-charlemagne atteignent un haut niveau, tandis que Chablis reste moins convaincant.

CHAMPAGNE. Toute la région salue une année superbe. Maturité, rendement et conditions climatiques sont exceptionnels. Les moûts, très riches, fermentent parfois difficilement. Les vins sont corsés, puissants, structurés, fins, bouquetés et de très longue garde.

VALLÉE DU RHÔNE. Les vins séduisent rapidement, mais les meilleures réussites, surtout au nord, possèdent également concentration et longévité. Les grands hermitages se montrent particulièrement puissants.

LOIRE. L’année chaude produit des vins remarquables dans toute la région. Certains muscadets conservent fraîcheur, minéralité et complexité pendant plusieurs décennies. Les liquoreux, notamment les quarts-de-chaume, associent matière, structure et élégance. Les rouges de Chinon sont profonds et gardent un grand potentiel.

ALSACE. Millésime historique, considéré par plusieurs familles comme l’un des plus grands du siècle.