1965

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BORDEAUX. Moins désastreuse que 1963, l’année permet quelques sélections et certains lots conservent leur appellation. Les pluies estivales produisent néanmoins l’un des millésimes les plus faibles de la période, avec 1963 et 1968.

BOURGOGNE. Juin, juillet et août sont continuellement pluvieux. Les vendanges tardives se déroulent encore sous la pluie et les caves de Gevrey-Chambertin sont inondées. Les rouges sont pâles, maigres et fortement chaptalisés ; les blancs sont encore moins réussis.

CHAMPAGNE. De violentes tempêtes de grêle donnent des vins très acides et insuffisamment alcoolisés. Leur finesse aromatique leur permet seulement d’entrer dans des assemblages.

VALLÉE DU RHÔNE. L’année est épuisée et sans intérêt.

LOIRE. Malgré les pluies, Vouvray parvient à produire quelques vins de bonne qualité.

ALSACE. La pluie se prolonge jusqu’au début d’août, mais la récolte reste correcte en volume comme en qualité.

"Dans une vieille bouteille, il y a du bon vin. Mais il y a aussi quelque chose du passé, et qui dort là. Quand on débouche la bouteille, un rayon de soleil ressuscite, et ça ne va pas sans un peu d'émotion." Léon Abric