1929

BORDEAUX. Malgré le contexte économique, 1929 signe un deuxième grand millésime consécutif. Un climat harmonieux et des pluies bien placées en septembre favorisent les blancs secs, les rouges et les liquoreux. Les rouges, longtemps tanniques, conservent vivacité, matière et intensité aromatique. Les liquoreux sont somptueux, fins et délicats ; leur richesse ralentit parfois les fermentations, mais leur assure une très longue garde.

BOURGOGNE. Après un hiver sec et très froid, le retour du beau temps donne une récolte considérable. Chablis atteint une forte richesse naturelle en sucre et la Côte retrouve le corps et le moelleux de 1928, avec peu d’acidité. Abondants, robustes et durables, les vins figurent encore parmi les plus accessibles des très vieux millésimes.

CHAMPAGNE. La récolte atteint environ 10 800 kilogrammes de raisins par hectare. La vendange est magnifique et presque toutes les maisons millésiment. Après deux campagnes exceptionnelles, les volumes sont tels qu’une partie des moûts doit être vinifiée en vin tranquille.

VALLÉE DU RHÔNE. Premier millésime moderne à avoir laissé des souvenirs véritablement éblouissants. Les grands hermitages rouges et blancs, ainsi que les meilleures côte-rôtie, associent puissance, complexité et longévité.

LOIRE. Les grands vouvrays confirment leur remarquable capacité de garde, avec des arômes de réglisse, d’angélique, de miel, de tilleul et de fruits confits.

ALSACE. Pour la deuxième année consécutive, qualité et quantité sont au rendez-vous. Les degrés alcooliques sont élevés, même si quelques vins présentent une acidité marquée. La crise économique entraîne toutefois une chute des prix.

JURA. Les vins jaunes sont monumentaux, avec une finale très persistante et des arômes de curry, de muscade, de figue et d’écorce de mandarine.