1928

BORDEAUX. Avec 1929, 1928 compte parmi les grands sommets de la décennie. Les blancs secs possèdent une aptitude au vieillissement remarquable. Les rouges, issus de conditions presque trop chaudes, sont profonds, alcoolisés et fortement tanniques. Très austères dans leur jeunesse, ils disposent d’une immense capacité de garde et conservent longtemps puissance, fraîcheur et matière. Les fermentations menées par forte chaleur favorisent toutefois une acidité volatile parfois élevée. Les liquoreux sont également très réussis et bâtis pour durer.

BOURGOGNE. Un violent orage touche la côte de Nuits le 6 juin, mais une seconde floraison permet une nouvelle vendange à la fin d’octobre. La récolte est saine et excellente, surtout en côte de Beaune. Les pinots noirs allient tendreté, corps, plénitude et richesse. Chablis subit en revanche un gel presque généralisé en mai, Lignorelles faisant de nouveau exception.

CHAMPAGNE. Le rendement est bon et la qualité exceptionnelle. Les grappes, particulièrement lourdes, restent concentrées et ne présentent pas de dilution. Les vins sont puissants, complexes et remarquablement frais ; certaines maisons prolongent leur élevage bien au-delà des usages de l’époque.

VALLÉE DU RHÔNE. Un bon millésime, annonciateur de la grande réussite de 1929.

LOIRE. L’année est superbe, notamment pour les quarts-de-chaume. À Vouvray, les demi-secs sont très typés ; les blancs d’Anjou se montrent fins, frais et peu colorés.

ALSACE. La qualité atteint un niveau exceptionnel, tandis que les rendements redeviennent enfin corrects. Les vins sont très recherchés et atteignent des prix élevés.