RASTEAU

Le vignoble de Rasteau se compose de coteaux situés sur l'ensemble du village. En 1870 le vignoble est entièrement détruit par le phylloxera et doit être replanté. Dans les années 30, les vignerons du village décideront de renouer avec la tradition ecclésiastique et mettront en avant la production de vins doux. L'appellation produit aussi des vins rouges secs d'une grande typicité.