1900

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1900

Bourgogne Rouge - 1900

Données météorologiques: Des conditions climatiques en demi-teinte. Alternance de pluie de soleil, de fraîcheur et de chaleur toute l'année. En juillet, de violents orages abîment les vignes.
État des vendanges
Abondance : Rendement important, malgré les dégâts causés par les orages en juillet.
Qualité : Correcte. Des problèmes liés à la surabondance de la récolte qui fut de qualité moyenne et parfois légèrement diluée.
Qualité générale du millésime: Assez bonne. Un millésime moins bien réussi que dans le bordelais où les conditions climatiques furent moins inégales. De bons vins mais sans excès.

Bourgogne Blanc - 1900

Etat des vendanges :Abondance : Bonne récolte
Qualité générale du millésime :Assez bonne. Mais les vins sont rares et aujourd'hui dépassés.

Bordeaux Rouge - 1900

Données météorologiques: Un temps magnifique toute l'année. Printemps favorable à la végétation. Une belle floraison, avec un mois de juin très agréable. Des condition idéales pour la maturation avec un été chaud, ensoleillé et quelques rares averses bénéfiques. Beau temps pendant les vendanges.
État des Vendanges:
Dates : Début septembre
Abondance : Grande récolte
Qualité : Très Bonne, des raisins parvenus à parfaite maturité.
Qualité générale du millésime : Excellente. Des vins de très bonne garde, dont l'apogée est aujourd'hui dépassée. Cependant les meilleurs vins et les mieux conservés, peuvent encore être intéressants à boire.

Bordeaux Blanc - 1900

États des vendanges
Qualité : Beau botrytis
Qualité générale du millésime : Très bonne. Un millésime classique. Des vins riches et puissants. Bien structurés et d'excellente garde, ils peuvent encore avoir conservé leur puissance.

Champagne - 1900

Donnée météorologiques: Un bel été chaud,avec des orages en août, sans trop de dommages pour la vigne. Le temps se stabilise au moment des vendanges, qui se déroulent dans de bonnes conditions.
État des vendanges
Abondance : récolte assez importante.
Qualité : Belle, malgré les intempéries ( Gel et très fortes chaleurs) et le phylloxéra qui sévit encore dans le vignoble cette année.
Qualité générale du millésime: Très bonne mais un peu inégale. Certains vins sont un peu dilués (lorsque la vendange fut tardive). D'autres ont évolué très vite et séché, mais également d'excellents vins, aujourd'hui fanés.

Côte du Rhône Rouge - 1900

Qualité générale du millésime: Très bonne. Des vins rouges remarquables à l'époque, car de moyenne garde. Ils sont extrêmement rares.

Côte du Rhône Blanc - 1900

Qualité générale du millésime: Les vins Blancs d'excellente garde, ont eu une durée de vie plus longue que les rouges.

Vin de Loire - 1900

Données météorologiques: Bonnes conditions climatiques: un très beau temps toute l'année.
Etat des vendanges :
Qualité : Belle. Des raisins très mûrs. Bon degré naturel en sucre.
Qualité générale du millésime: Excellente. De très bon vins pour toute la vallée de la Loire. Mais les bouteilles sont aujourd'hui rares et les vins sont fanés.

Alsace Blanc - 1900

Données météorologiques: Très beau temps toute l'année. Hiver clément, printemps favorable, et bel été.
État des vendanges
Abondance : récolte particulièrement importante.
Qualité : Belle, bien que certains domaines aient été confrontés aux problèmes d'une récolte surabondante. Mais dans l'ensemble des raisins très mûrs et un bon degré naturel en sucre étaient au rendez vous.
Qualité générale du millésime: Excellente. De très bon vins pour tout le vignoble alsacien.

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