Bourgogne Rouge - 1974
Données météorologiques : Conditions catastrophiques durant les vendanges.
Qualité générale du millésime : Médiocre. Certains domaines ne mettent pas leur vin en bouteille.
Bourgogne Blanc - 1974
Qualité générale du millésime: Médiocre. Des vins trop acides. Aujourd'hui passés.
Bordeaux Rouge - 1974
Données météorologiques : En septembre maturation entravée par des pluies.
État des vendanges :
Abondance : Récolte gigantesque.
Qualité : Raisins gorgés.
Qualité générale du millésime : Moyenne. Des vins déséquilibrés, bruts et verts.
Bordeaux Blanc - 1974
Qualité générale du millésime : Mauvaise.
Bordeaux Liquoreux - 1974
Qualité générale du millésime : Médiocre.
Alsace Blanc - 1974
Petite récolte, tant par sa faible quantité que par sa qualité souvent acide.
Champagne - 1974
Les chardonnays et les pinots noirs donnent satisfaction sans pour autant constituer un millésime aux yeux de la plupart des grandes maisons.
Vallée du Rhône - 1974
Beaucoup de raisins. Vin faible dans le nord, plus structuré au sud. Il tourne vite en l’absence de fond.