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SAINT-ESTEPHE
La plus au nord du médoc, l'appellation Saint-Estèphe donne des vins typiques, charpentés et robustes souvent épicés. Certains grands châteaux comme Cos d'Estournel, Montrose ou Calon ségur ont fait la renommée de l'appellation en proposant des vins rivalisant par leur finesse.