1934

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1934

Bourgogne Rouge - 1934

Données météorologiques : Des conditions climatiques presque trop parfaites. De la chaleur pendant les vendanges.
État des vendanges :
Abondance : Récolte surabondante
Qualité : Problèmes de vinification liés à la chaleur
Qualité générale du millésime :  Très bonne. Des vins mûrs, parfois trop ouverts et trop acides. Les meilleurs sont excellents.

Bourgogne Blanc - 1934

Qualité générale du millésime: Très bonne. Les meilleurs crus peuvent encore être très beaux.

Bordeaux Rouge - 1934

Données météorologiques : Deux mois de sécheresse en été. Pluie salvatrice en septembre.
État des vendanges :
Dates : Précoces
Abondance : Récolte importante.
Qualité : Bonne.
Qualité générale du millésime : Très bonne. Le meilleur millésime de la décennie. Des vins riches, aujourd'hui trop évolués, mais encore séduisants. La dégustation est toutefois risquée.

Bordeaux Blanc - 1934

Qualité générale du millésime : Très bonne. Des vins extrêmement réussis.

Bordeaux Liquoreux - 1934

État des vendanges :
Dates : À partir du 17 septembre.
Qualité générale du millésime : Très bonne. Le meilleur millésime en Sauternes depuis 1929.

Champagne - 1934

Données météorologiques : Beau temps.
État des vendanges :
Abondance : Forte.
Qualité : Belle et saine.
Qualité générale du millésime : Excellente.

Côte du Rhône Rouge et Blanc - 1934

On grimpe d'un cran. très bonne année. Si elle n'atteint pas le plafond, elle redonne du coeur à l'ouvrage.

Alsace Blanc - 1934

Une année fabuleuse, s'extasie Jean Hugel. Et une fois de plus, c'est la vigne qui a tout fait, parce qu'à l'époque je vous assure qu'on vinifiait à l'expérience pifométrique!" Dans la région c'est sans conteste le plus beau millésime depuis le début du siècle.

Vin de Loire - 1934

Encore supérieur à 1933, le millésime est particulièrement réussi pour les liquoreux. A Bué, les vins sentent étrangement le goudron: le revêtement de la route de Bellechaume ayant été posé pendant la floraison de la vigne, c'est toute la vendange qui s'en est trouvée imprégnée!

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