LOUPIAC

Cette appellation de la commune de Loupiac est située sur l’Entre-deux-mer de la région bordelaise. Elle partage beaucoup de points communs avec d’autres appellations voisines comme Cadillac ou Sainte Croix du Mont.  Son micro-climat permet aux vignobles de développer des pourritures nobles. Ce champignon, le botrytis, dessèche le raisin et concentre ses sucres. Cela en fait des vins blancs gras et liquoreux de très grande qualité. Ils sont connus et reconnus à travers le monde depuis des siècles.