2013

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2013

Bourgogne rouge - 2013

Données météorologiques: floraison et maturation tardives. Pluies et les températures sont en dessous de la normale de saison.
État des vendanges:
Date: Fin septembre.
Abondance: mauvaise.
Qualité: hétérogénéité. Les raisins sont endommagés.
Qualité générale du millésime: Médiocre.

Bourgogne blanc - 2013

Qualité générale du millésime:Médiocre. Très variable, notamment à Chablis. Tous les vins blancs possibles et imaginables sont proposés, allant de secs à moelleux, transparent et intense à mou et exotique.Leur robe jaune or devient verdoyante..

Après une floraison difficile, un été correct et des vendanges tardives, 2013 voit arriver de petites vendanges ! Une année de peine aux vignes, surtout en côte de Beaune, qui connaît une fois de plus la grêle. En dépit de quantités la qualité est au rendez-vous. Les vins sont moins expressifs que les 2012 mais restent intéressants.

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