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Mon Millésime, Spécialiste des vieux vinsBon voyage dans un siècle de millésimes...
Mon Millésime, Spécialiste des vieux vins


Champagne - 1918


Jean-Luc Feutry, fondateur et président de l'association des sommeliers de Champagne-Ardenne, évoque avec gourmandise les arômes de café, de fève de cacao et d'infusion qu'il a pu déceler dans une bouteille de Chandon ouverte au printemps 2001. Devant tant d'émotion, qu'importe l'absence de bulles...