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Mon Millésime, Spécialiste des vieux vinsBon voyage dans un siècle de millésimes...
Mon Millésime, Spécialiste des vieux vins


Bourgogne Rouge - 1900


Données météorologiques

Des conditions climatiques en demi-teinte. Alternance de pluie de soleil, de fraîcheur et de chaleur toute l'année. En juillet, de violents orages abîmes les vignes.

Etat des vendanges

Abondance : Rendement important, malgré les dégats causés par les orages en juillet.

Qualité : Correcte. Des problèmes liés à la surabondance de la récolte qui fut de qualité moyenne et parfois légérement diluée.

Qualité générale du millésime

Assez bonne. Un millésime moins bien réussi que dans le bordelais ou les conditions climatiques furent moins inégales. De bons vins mais sans excès. Aujourd'hui ils sont généralement passés.