Bordeaux Rouge - 1982

Données météorologiques : Printemps sec et doux, sans gel. Excellente floraison en juin. Eté très sec et très chaud. Petites pluies, fraîcheur et ensoleillement en août. Septembre particulièrement chaud et sec. Bonnes conditions de vendanges.

Etat des vendanges :

Dates : Maturité précoce; à partir du 9 septembre.

Abondance : Récolte très importante.

Qualité : Des raisins à parfaite maturité, sucrés, alcoolisés. Les vinifications ont été relativement difficiles à maîtriser à cause des températures de fermentation élevée.

Qualité générale du millésime : Excellente. Des vins moelleux, fruités et tanniques. Beaucoup d'extrait. De bonne garde.