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Mon Millésime, Spécialiste des vieux vinsBon voyage dans un siècle de millésimes...
Mon Millésime, Spécialiste des vieux vins


Bordeaux Blanc - 1995


Blanc :
Données météorologiques : Une année très précoce. Un été chaud et particulièrement sec. La récolte bénéficie heureusement de la pluie en septembre.

Etat des vendanges :

Dates : Certains vignerons ont récolté avant la pluie.
Abondance : Correcte.

Qualité : Hétérogène.

Qualité générale du millésime : Bonne. des vins riches, mais souvent de faible structure et moyennement complexes.

Liquoreux :
Données météorologiques : A partir de mi-septembre et jusqu'en octobre, beau soleil.

Etat des vendanges :

Dates : Octobre.
Abondance : Rendement moyen.

Qualité : Raisins botrytisés.

Qualité générale du millésime : Assez bonne. Quelques bons vins, riches et puissants. Certains se sont refermés. De bonne garde.