Bordeaux Blanc - 1927

Blancs :

Qualité générale du millésime : Mauvaise.

Liquoreux :

Données météorologiques : Assez favorable.

Etat des vendanges:

Dates : à partir du 20 septembre.

Abondance : récolte moyenne.

Qualité : bonne.

Qualité générale du millésime : Bonne. Millésime rare, mais encore très bon.

Catastrophique en rouge, 1927 (année en 7!) a été plus favorable aux liquoreux. C'est l'année où Mouton, qui n'a pas fait de grand vin, a déclassé la production en lançant les Carruades (lieu-dit entre Mouton et Lafite). En 1930, lorsque le château a crée sa marque Mouton-Cadet, il a abandonné la dénomination Carruades, utilisée aujourd'hui par Lafite.

En Médoc, de plus en plus de grands crus classés adhèrent au "club des six", qui s'appelera désormais l'Union des Crus de la Gironde classés en 1855.