Bordeaux Blanc - 1919

"Bonne année mais de réputation surfaite", estime Camille Rodier, fondateur de la confrérie des Chevaliers du Tastevin. Porté aux nues dès sa naissance, ce millésime a forcément de la peine à soutenir durablement une réputation si flatteuse. Les conditions climatiques anticipent sur 1976, avec un été extrêmement chaud et sec provoquant un déficit hydrique. D'où ce vin dur, fermé à double tour et qui doit absolument s'éveiller pour épanouir son élégance et toute son aménité. Il a quelque chose de l'escargot bourguignon. L'u aime à rester