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Mon Millésime, Spécialiste des vieux vinsBon voyage dans un siècle de millésimes...
Mon Millésime, Spécialiste des vieux vins


Alsace Blanc - 1985


Belle année dans toute la région, particulièrement propice aux gewurztraminers, le millésime consacre aussi la réussite de l'une des meilleures coopératives de la région: la cave de Turckheim. Superbes à la naissance, ses rieslings grands crus Brand et Ollwiller le resteront. Créée en 1956, elle peut aussi s'enorgueillir d'être la seule référence de cave coopérative à figurer sur la carte de l'un des plus prestigieux restaurant d'Alsace: l'Auberge de l'Ill, à Illhausern. C'est son vin rouge vieilli en fûts de chêne qui aura ainsi les honneurs de la maison.