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Mon Millésime, Spécialiste des vieux vinsBon voyage dans un siècle de millésimes...
Mon Millésime, Spécialiste des vieux vins


Alsace Blanc - 1982


Comme en Champagne, les forts volumes de raisins, même mûr, conduisent parfois à une certaine dilution dans les vignobles mal suivis. "Mais ça n'a posé aucun problème aux vignerons concernés, ironise Jean Hugel: comme s'est très bien vendu jusqu'à l'autre bout de la France!" Heureusement, la majorité des raisins, pkus concentrés, ont plutôt produit des vins de garde, comme ce gewurztraminer grand cru Zinnkoepflé de Seppi Landmann, à Soultzmatt. Vendangé tardivement mais vinifié en sec, il conserve en 2001 un nez typique de litchi et de rose. Très ample sans lourdeur, tout en finesse et en élégance il offre toute une gamme d'épices jusqu'à sa longue finale. Pour un peu, Seppi rougirait sous le compliment: c'était son premier millésime...