L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez le consommer et l'apprécier avec modération.
Alsace Blanc - 1981
Dans cette année difficile, voici sans doute la région qui tire le mieux son épingle du jeu. S'accommodant du froid, elle obtient de bons vins secs (rieslings) avec un grand potentiel de garde.