L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez le consommer et l'apprécier avec modération.
Alsace Blanc - 1972
L'année est médiocre, il faut désacidifier la plupart des rieslings et des sylvaners. Comme ailleurs, les prix du millésime 1971 flambent, déséquilibrant complètement le marché.