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Alsace Blanc - 1949 Une qualité extraordinaire et un rendement très correct enthousiasment les vignerons. "Remarquable", selon Jean Hugel, viticulteur à Riquewihr. 1949 présente " à peu près les mêmes chiffres que ceux de 1947, la fameuse année du siècle. Mais l'acidité est plus normale qu'il y a deux ans", peut-on lire dans le journal L'Alsace. A Mittelbergheim, "l'année est même considérée meilleure que 1947, car le vin a plus d'alcool et plus d'acidité".
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