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Mon Millésime, Spécialiste des vieux vinsBon voyage dans un siècle de millésimes...
Mon Millésime, Spécialiste des vieux vins


Alsace Blanc - 1921


Outre les maladies dont le vignoble ne parvient pas à se débarasser," le soleil ardent nous a enlevé bien des tonneaux", écrit Gustave Burger, directeur de l'association des viticulteurs d'Alsace. "La quantité est donc moindre, mais la qualité - ah la qualité! - Elle est équivalente à celle de 1911 ou de 1865, sinon meilleure. Ce sera peut-être le vin du siècle." "Vin de qualité excquise", complète sobrement le vignerin alsacien Emile Hugel.