Alsace Blanc - 1915

Selon le vigneron Auguste Jenny à Ammerschwihr, l'année produit "un vin si aigre qu'on ne pouvait le boire", auquel il est impératif d'ajouter le sucre fourni, à cet effet, par le gouvernement allemend. Pourtant, le résultat trouve preneur à des tarifs stupéfiants : "jamais un tel prix ne fut donné pour un vin aussi faible, mais puisqu'il y a la guerre, tout est en hausse".