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Mon Millésime, Spécialiste des vieux vinsBon voyage dans un siècle de millésimes...
Mon Millésime, Spécialiste des vieux vins


Château Pétrus


Le vin le plus mythique du monde n'a pas fini de fasciner ceux qui ont la chance de le déguster. Issu à 100% de merlots plantés sur un sol d'argiles profondes, Pétrus bénéficie d'un terroir singulier à Pomerol.

Certes, tous les millésimes produits durant les années 1980 ou 1990 ne sont pas à la hauteur de l'attente qu'un tel cru peut susciter et l'on peut toujours se demander si payer plusieurs centaines, voire plusieurs milliers d'euros pour avoir le privilège d'accéder à cette légende est bien raisonnable. Nous ne trancherons pas ce débat.

Cela dit, les derniers millésimes élaborés par la propriété, tel le 2000, le 2005 ou le 2006 sont sans doute les plus aboutis qui soient. Jean-Claude Berrouet, qui a vinifié 44 millésimes, s'est retiré cette année, laissant la place à son fils olivier.

Source: La revue du vin de France

www.larvf.com