Domaine de Montille

Etienne de Montille poursuit avec talent et conviction le travail familial qui fait du domaine l'un des plus prestigieux de Bourgogne.

Ici, on ne cherche pas ) créer la sensation par la puissance aromatique ou le charnu des textures, mais à exprimer toute l'élégence naturelle des meilleurs terroirs de volnay et de Pommard.

Certes, les vins peuvent alors paraître austères, voire durs dans leurs premières années de vie, mais ils évoluent généralement avec grâce.

Les derniers millésimes semblent cependant se montrer une peu moins stricts, ce qui n'est pas pour nous déplaire.