Château Canon

Tout comme Rauvan-Ségla, Canon appartient à la famille Wertheimer (propriétaire de la maison Chanel). Bien situé, le château a traversé une période noire dans les années quatre-vingt-dix, à cause d'une pollution des chais.

L'énergique John Kolasa, qui dirige la propriété, a décidé de faire reconstruire les bâtiments et de remettre progressivement en état le vignoble, dont la moitié a été arrachée et replantée ces dix dernières années. Des effort qui paient : les derniers millésimes ont amené Canon dans le peloton de tête des premiers.