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Mon Millésime, Spécialiste des vieux vinsBon voyage dans un siècle de millésimes...
Mon Millésime, Spécialiste des vieux vins


PESSAC-LEOGNAN


Un groupe de crus, dont les illustres châteaux Haut-Brion, Pape clément, Haut-Bailly et le Domaine de Chevalier, portèrent jusqu'en 1987 le nom de l'appellation graves, une région s'étendant su sud-est de la ville de Bordeaux au sud de Langon, sur près de 60 kilomètre. Les communes du nord, aux portes de Bordeaux, produisant les meilleurs vins, ont obtenu la création à leur profit d'une nouvelle appellation, pessac-léognan, qui porte le nom des deux communes les plus connues.

L'appellation, avec environ 9 millions de bouteilles annuelles, est quantitativement moins importante que celle de graves avec 22 millions, mais elle possède un sol onduleux de graves bien drainées parfait pour la culture du cabernet et du merlot, donnant des rouges souples, du sémillion et du sauvignon donnant des blancs secs. Bien que leur fruit soit plus tendre et qu'ils aient un caractère un peu minéral, les rouges de pessac-léognan sont parents de ceux issus des terrains graveleux du Haut-Médoc.

Même les meilleurs, qui évoluent lentement, y comprit les Châteaux Haut-Brion, sont accessibles dans leur jeunesse, bien qu'il leur faille une décennie pour révéler leur complexité. Quelques crus, comme le Château Haut-Brion et le Domaine de Chevalier, ont une vieille tradition d'excellents vins blancs secs issus du sémillion et du sauvignon. D'autres, comme le Château Carbonnieux, ont progressé à par de géant et font des blancs secs à la fois passionnants et complexes.

Liste des vins de l'appellation :
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Trier par : Millésime | Vin | Provenance | Categorie | Stock | Prix unitaire
MILLESIMEVINPROVENANCECATEGORIESTOCK
(bouteilles)
PRIX U. TTC
1956 CHATEAU PAPE CLEMENT - 75 cl Bordeaux Rouge3255,00 €Ajouter au panier
1975 CHATEAU PAPE CLEMENT - 73 cl Bordeaux Rouge195,00 €Ajouter au panier
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