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Mon Millésime, Spécialiste des vieux vinsBon voyage dans un siècle de millésimes...
Mon Millésime, Spécialiste des vieux vins


MOREY SAINT DENIS


Les vins de Morey possèdent à la fois le moelleux et la finesse des Chambolle, et une certaine puissance et charpente des Gevrey-Chambertin, communes limitrophes. Ils sont assez colorés, libèrent des arômes puissant de petits fruits rouges et noirs (merise, cassis). Les crus s'enrichissent de nuances boisées, épicées ou animales. Leur corps plus prononcé fait ressortir leur chrnu et leur persistance, quelquefois surprenante.